MENÚ

| ENTRÉE |

Soupe de marrons accompagnee de branche de celeri, champignons, poitrine de porc
Maronensuppe mit Staubzellerie , champignons und Bauchspeck (vegetarische möglich
12 €

Noix de saint Jacques,Topinanbour, Wirsing
Jakobmuschel mit Topinanbour und Wirsing
14 €

| MAIN COURSE |

Gnocchi à la truffe epinard et Champignon d’huître roi et sauce parmesan

Truffle gnocchi mit Spinat Und Krauterseitlinge mit rune mousseline parmesan sauce

17€

Blettes farcies, champignons, courge et bulgur, sauce à la truffe
 Gefüllte Mangold mit Champignons, Kürbis ,Bulgur in einer Truffelsuppe
19 €

loup de mer accompagné d une bolognaise de poulpe, courge et gratin boulangère
Wolfbarsch, Oktopus bolognaise, Kürbis und Kartoffelgratin
25€


Boeuf bourguignon, purée, oignons bardons
Boeuf bourguignon, puree, zwiebel und speck
23 €

| DESSERT |

Poire pochée, brownie chocolat estragon
Poire pochée, brownie au chocolat, estragon
9 € 

Clementine, amande, citron, creme mascarponee, basilique
Clementine, Mandel, Zitrone, Mascarpone creme, Basilikum
8 €

* Menu options could vary every week